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外观与口感
特有种植于中国南方地区的一种大米，米粒细长，质地较硬，口感略显粗糙，易产 生饱腹感。
营养价值
富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等。
适应场景
适合制作肠粉，米豆腐等传统中华美食。
